среда, 21 сентября 2011 г.

Пивоварни Oktoberfest 2011


Вам должно быть известно, что на Октоберфесте присутствуют только мюнхенские пивоварни. Мне стало интересно, что это за пивоварни, дабы при случае отведать их пива (хотя, как выяснилось в процессе, многие из них я уже знаю).

(Данная запись носит характер скорее заметки на память, но буду рад, если кому пригодится)


1. Augustiner



Основана в 1328 году и является старейшей мюнхенской пивоварней.
В это пивоварне до сих пор ​используют деревянные бочки для хранения пива.


2. Hacker Pschorr



Утверждают, что варят свое пиво в строгом соответствии с "Баварским законом о чистоте пива" (Das Reinheitsgebot), согласно которому состав пива должен быть следующим: вода, ячмень, хмель. Они все так говорят :)


3. Hofbräu


Я так понял, что владельцем HB является Hofbräuhaus, основанный герцогом Вильгельмом V в 1589 году. Да и корона на логотипе намекает о принадлежности к королевским особам.
Пиво производства этой пивоварни я уже пробовал. Очень хорошее пиво!


4. Löwenbräu



Этот бренд хорошо знаком в нашей стране. К сожалению, Löwenbräu у нас и Löwenbräu в Баварии это совсем разные вещи.
Баварский Löwenbräu пробовать пока не доводилось.


5. Paulaner



Основана в 1634 году монахами ордена Paulaner (они же минимы). На логотипе Пауланера изображен основатель ордена - Франциск из Паолы.
Пробовал.



6. Spaten


Основана в 1397 году. Является одной из старейших в Германии.
Пробовал. HB понравился больше.


Итог.
Открытием для меня стали только первые две пивоварни, а особый интерес вызвала пивоварня Augustiner с ее деревянными бочками для хранения пива. Ну что ж, будем искать :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий